刀削面加盟

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刀削面(外文名:Daoxiao Noodles ),是山西大同市的地方特色传统面食,为“ 中国十大面条”之一 ,流行于北方。操作过程:将 面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到 开水锅内,煮熟后捞出,加入各种口味的 臊子、 调料食用,以 山西大同刀削面最为著..
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